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Galinhas de batata com carne
1 porção
A receita de batatas fritas com carne vai dar-lhe um prato simples, mas cheio. Podem ser tanto fritos como cozidos variantes de batatas com carne.
A receita de batatas fritas com carne vai dar-lhe um prato simples, mas cheio. Podem ser tanto fritos como cozidos variantes de batatas com carne.
batatas - 500 gramas, carne bovina - 500 gramas, ovos - 1, farinha a gosto, óleo a gosto, sal a gosto
Primeiro, cozinhar batatas em couro, limpar e alongar. A carne passa pela carne, salgada e misturada com batatas e ovos amassados, bem lavados. A mistura obtida é tirada de pedaços, destacados com a mão de uma galinha, que é derrubada na farinha e assada uniformemente no óleo vegetal aquecido. São servidas à mesa batatas com carne quente. As batatas podem ser servidas com molho de tomate. Para os que seguem a dieta, as galinhas não são fritas, mas cozidas por 20 minutos em 1, 5 litros de varal de vegetais. Depois, têm de lavar. Estas batatas com carne são servidas com manteiga.
