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Carne bovina em gelatina

1 porção


Primeiro é como na receita anterior. Quando o «primeiro episódio» do caldo estiver preso, colocam uma cebola triturada na gelatina com uma montanha-russa, há cubos de cenoura, e o verde, e enchem o caldo que lhe resta.

Cenoura de 1, verde de petisco a gosto, cebola de 1 colher, carne de vaca de 200 gramas, caldo de 1.5 copos, gelatina de 15 gramas