Carne com feijão verde

1 porção


o feijão lavar, secar, cortar as extremidades e cortar em diagonal pedaços de 2, 5 cm com bife cortar gordura e tirar o osso. cortar a carne preparada com as fatias mais finas possíveis. cortar a cebola em cubinhos. aquecer em um wok ou frigideira a manteiga vegetal e fritar até a cor dourada da cebola. colocar a carne e assar em fogo muito forte 2 minutos. enfiar o molho de soja, misturar imediatamente e tirar a carne da frigideira. manter a carne quente. no restante do frito, o líquido de colocar o feijão verde cortado e cozinhá-lo durante 5-6 minutos em fogo médio. depois adicionar carne, misturar e fritar rapidamente e com cuidado por mais 1-2 minutos antes que a carne esteja pronta. atirar diretamente do fogo.