Carne de vaca sob molho de banana e manteiga

A carne é lavada, secada, cortada por fibras com uma espessura de 1-2cm e bem batida. Coloque a carne em uma pequena adversária profunda (não é necessário lubrificar a oposição) . Syr pequeno corte em cubos, coloque na batedeira, adicione bananas, creme, sal, pimenta e sobe para uma massa homogênea. Continuando a bater, a meter suco de limão fresco. Se não houver batedeira, bater com um mix de queijo, bananas, creme, sal e pimenta no purê. Ao final da batida, coloque o suco de limão. Encher a carne com molho e cozinhar no forno a uma temperatura de 180-200 ° C antes de a carne estar pronta, cerca de 45-60 Prazeres pode ser testado com garfo ou faca - se a carne passar facilmente, suavemente, então está pronto.