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Carne de vaca a leste

1 porção


As peças de carne preparadas são levemente batidas, plantadas com sal, pimenta. Grelham até a formação de ouro claro, enchem o caldo e apagam-no durante 20 - 25 minutos, adicionando cebola passista com tomate purê. Dez minutos antes de estarmos prontos, adicionam-nos o petisco, as especiarias. A carne pronta é cheia de alho, é regada com molho.

margarina de 15 gramas, cebola de 25 gramas, alho de 4 gramas, carne bovina de 250 gramas, tomate puré de 20 gramas, caldo de 75 gramas, verde de 10 gramas.