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Frito

1 porção


A carne é dividida em pequenos pedaços, 100 gramas por porção ou mais. Cortamos e fritamos cenouras, cebolas, batatas, cogumelos. Colocamo-lo tudo no chumbinho e enchemos-nos de coragem de cogumelos. O nível de fluidos deve ser compatível com o nível de alimentos. Depois, colocamos um pano, cobrimos com a tampa até ficarmos prontos. Quando servimos para a mesa, deitamos um pouco de verde cortado, com petisco e enxofre.

Batatas 800g, cenoura 1, sal a gosto, cogumelos frescos 300 gramas, cebola 1, smetana 50 g, carne bovina 600 g, espiga (espiga, espiga) 100 g