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Armlov em arménio

1 porção


carne cozida e batatas são passadas 2 vezes pela carne. Adicione a cebola grelhada grelhada, sal, pimenta, cíndulo pequeno e cortado, e misture bem. A farra feita é colocada em uma camada reta sobre manteiga lubrificada e cheia de feijoada ou frigideira. a superfície da farra é cortada, lubrificada com ovo, salpicada com secos, derrubada com óleo derretido e cozida no armário de sopro por 20 - 25 minutos

batatas de 500 gramas, bovinos de 900 gramas, manteiga de 90 gramas, cebola de 150 gramas, ovos de 1.5, smetana de 300 gramas, moleque seco de 60 gramas, sal a gosto, pimenta a gosto, verde de petisco a gosto, ou pincel a gosto