Galinhas «wabski» hepáticas
1 porção
Assar um biscoito, apagá-lo debaixo de uma tampa fechada, esfriá-lo, deixá-lo passar pela carne e depois dar-lhe uma fervura salgada. Adicionar farinha e amassar massa com massa de pash. A massa espalha uma espessura de 0, 5 cm e corte com galas retangulares que é cozido em caldo ou água girassol. As galinhas são servidas com manteiga e manteiga e ovo cortado. Estas galinhas também podem ser feitas com pastel de carne ou carne enlatada.
Assar um biscoito, apagá-lo debaixo de uma tampa fechada, esfriá-lo, deixá-lo passar pela carne e depois dar-lhe uma fervura salgada. Adicionar farinha e amassar massa com massa de pash. A massa espalha uma espessura de 0, 5 cm e corte com galas retangulares que é cozido em caldo ou água girassol. As galinhas são servidas com manteiga e manteiga e ovo cortado. Estas galinhas também podem ser feitas com pastel de carne ou carne enlatada.
fígado bovino de 350 gramas, ou pastel hepático de 200 gramas, farinha de 800g, manteiga de 2 colheres, ou margarina de 2 colheres, smetana de 100 gramas, ovos de 2 polegadas, sal a gosto