Almofadas de batata cozida com recheio de carne

1 porção


As batatas são cozidas, escoadas, e é bom esfregá-las ou deixá-las passar pela carne. em seguida, adicionar amido, pimenta, sal, se o ovo é bem misturado, fazer bolas redondas e comecá-las com carne, peixe, cogumelos, queijo ou pão preto. as bolas são carregadas em água fervente girassola e cozinhar 10 - 15 minutos. Depois, escolhê-los da água e enchê-los com casquinhas, manteiga, molho de tomate ou molho lavado. cozinhar: carne cozida passar pela carne, fritar um pouco com cebola grelhada, adicionar pimenta, sal, esfregar e amassar as almoçadas (bolas)