Filé em hamburgo

1 porção


Cortá-lo em pequenos pedaços e cortá-lo de forma pequena. depois misturá-lo com uma cebola pequena e cortada, salgado, salgado com pimenta preta martelada e bem amassado até obter uma massa homogênea. Formar com a massa de carne uma porção de uma coisa de pa, empanar na farinha, colocar sobre o óleo lubrificado e fritar no armário de gordo com ambos os filés. Pronto para servir com molho de tomate, e pode servir purê de batata e ervilhas verdes.