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Plov com peito de fazana de arroz verde

4 porções


Um dia antes de cozinhar a balsa, amarrar duas fases de peito. Para isso, uma cebola pequena e cheia de zira, cereal, pimenta preta e sal. A mistura preparada é colocada com o peito na panela, por cima regue com vinagre e deixe-o tomar conta. Este plum é feito com arroz verde (arroz da nova colheita do resfriado manual especial). O arroz é lavado e moído em água quente. Entretanto, no caldeirão, coloque o óleo de linho ou qualquer outro óleo. Primeiro limpar a cebola, depois colocar os seios de fase e fritá-los com a cenoura, atrapalhando o barulho o tempo todo. Depois disso, adormecer o arroz, baixar as águas e o caldeirão com a tampa apertada. Pronto para colocar um tobogã no prato, vender para a mesa. Preciso de uma salada separada para o nadador.

arroz - 1 kg, peito de fazanha - 2, gordura suína - 250 gramas, cebola - 2 - 3 h. Colheres, cenouras - 500 g