Galinha em papel alumínio (2 porções)

2 porções


cortar a galinha tratada em 2 partes longitude e grelhar em manteiga em fogo forte por 8 - 10 minutos. Esfriar. depois esfregar com sal, pimenta, dente de alho esmagado. para cada meia galinha fazer um disco de papel alumínio. Primeiro põe uma fatia de salsicha, a metade da galinha e cubra com uma segunda fatia de salsicha. enrolar a tela para não passar o ar. colocar os pedaços embrulhados na grade, colocá-los no forno quente (200 ° c) por 10 - 15 minutos. antes de servir para a mesa, expandir o papel alumínio. servir com saladas, salgadinhos