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Iates (cossaco)

1 porção


Cortem as costelas de cordeiro em pedaços, fritam na frigideira. Cenoura, pastorilho, petisco, batata, cebola e arcos azuis grelhados, misturados com cordeiro, todas as terras devem ser cortadas com grandes fatias. Pô-lo no forno e pô-lo pronto.

cordeiro a gosto, manteiga de manteiga a gosto, cenoura a gosto, pasternaque a gosto, raiz de petisco a gosto, batata a gosto, cebola a gosto, berinjela a gosto