Pastores com abóbora

A carne é cortada em pequenos pedaços, grelhada em uma panela de manteiga e cheia água quente para cobrir a carne e apagá-la em fogo pequeno. Depois de 10-15 min, adicione uma cebola grelhada e grelhada, salgue, pimenta, coloque na carne com pedaços de abóbora grelhados e tomates cortados ao meio. Apagar no forno antes de estar pronto.