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Carne boêmia
1 porção
cortar a carne em cubos grandes, fritar com cebola grande cortada, adicionar sal e pimenta vermelha, encher água para cobrir a carne e apagá-la até que esteja pronta. as batatas limpas são cortadas em cubos, deitadas na carne, adicionar um pouco mais de água quente e apagar antes de estar pronta.
cortar a carne em cubos grandes, fritar com cebola grande cortada, adicionar sal e pimenta vermelha, encher água para cobrir a carne e apagá-la até que esteja pronta. as batatas limpas são cortadas em cubos, deitadas na carne, adicionar um pouco mais de água quente e apagar antes de estar pronta.
batatas - 700 gramas, cordeiro - 700 gramas, cebola - 180 gramas, gordura - 2 colheres, pimenta vermelha a gosto, sal a gosto
