Kebab em búlgaro

1 porção


A carne cortada em pedaços é nanizada em espigões (entre 5 e 6 pedaços), alternando-os com pimentas de pimenta vermelha. assar na gordura até estar pronto. cebola cortada e tomate frito na mesma gordura. quando a água do tomate evaporar, adicione a farinha passiva e deslize o caldo ou a água quente. no molho obtido, colocar os kebabs retirados das espaçonaves e cozidos no armário. antes de preencher uma mistura de ovos amontoados com uma espaçonave, dar um chebrezinho e colocar-se à vontade num armário quente e quente.