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Batatas estufadas com cordeiro
1 porção
cortado em cubos de cordeiro, cebola cortada e alho grelhado em óleo ou sal, depois adicionar molho, pimenta, folha de lavra e continuar apagado por 30 - 40 minutos. no molho pronto, colocar batatas grelhadas cortadas em cubos grandes e levá-las à vontade. Pô-lo no verde.
cortado em cubos de cordeiro, cebola cortada e alho grelhado em óleo ou sal, depois adicionar molho, pimenta, folha de lavra e continuar apagado por 30 - 40 minutos. no molho pronto, colocar batatas grelhadas cortadas em cubos grandes e levá-las à vontade. Pô-lo no verde.
batatas - 750 g, cordeiro - 200 g, cebola repique - 60 g, alho - 1 doce, molho de tomate - 400 g, óleo vegetal - 30 g, verde a gosto, especiarias a gosto, sal a gosto
