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Güvetch de cordeiro com arroz
1 porção
carneiro cortado em porções, salgado, grelhado num armário. quando a carne estiver frita até a corda de ruma de todos os lados, adicionar a cebola pequena cortada, pimenta vermelha martelada e tomate puré, encher água ou caldo quente e apagá-la até a suavidade. em seguida, adicionar arroz, sal, deitar um pouco de petisco verde cortado, menta e apagar com arroz durante 25 min de güwtch servir na mesa com salada verde.
carneiro cortado em porções, salgado, grelhado num armário. quando a carne estiver frita até a corda de ruma de todos os lados, adicionar a cebola pequena cortada, pimenta vermelha martelada e tomate puré, encher água ou caldo quente e apagá-la até a suavidade. em seguida, adicionar arroz, sal, deitar um pouco de petisco verde cortado, menta e apagar com arroz durante 25 min de güwtch servir na mesa com salada verde.
carneiro de 149 g, manteiga de 15 g, arroz de 70 g, cebola de 18 g, tomate purê de 5 g, pimenta vermelha de 0.02 g, verde de 3 g, sal de 2 g, salada verde de 20 g, menta de 1 g
