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Cordeiro assado

1 porção


cortar o cordeiro com uma palha. Cortar o gengibre. colar os ovos, encostá-los na carne cortada, adicionar gengibre e misturá-los cuidadosamente. aquecer em um wok ou frigideira gordura de frango e em fogo forte assar o cordeiro por 30 a 40 segundos. adicionar sal e glutamato de sódio, colar o vinho de arroz e aquecer em 1 minutos.

cordeiro de 100 gramas, ovos de 3 polegadas, gordura de frango de 3 colheres, raiz de gengibre de 1 cm, vinho de arroz de 1 hora colher, sal a gosto, glutamato de sódio de 1 g, pimenta preta a gosto