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Chanahy em georgiano
1 porção
Em uma panela, colocar batatas cortadas com grandes cubos, misturadas com cebola de pneu, cordeiro em cima, cortada a 2 pedaços por porção, berinjela, salada curda, pimenta e verde, encher com tomate-purê divorciado com alho, adicionar especiarias e colocar no armário quente. antes de acabar de apagar, adicionar tomates e colocar em alerta.
Em uma panela, colocar batatas cortadas com grandes cubos, misturadas com cebola de pneu, cordeiro em cima, cortada a 2 pedaços por porção, berinjela, salada curda, pimenta e verde, encher com tomate-purê divorciado com alho, adicionar especiarias e colocar no armário quente. antes de acabar de apagar, adicionar tomates e colocar em alerta.
batatas, 600 gramas, cordeiro, 600 gramas, tomate, 100 gramas, berinjela, 250 gramas, sebo curdo, 80 gramas, cebola repique, 60 gramas, cinza, 40 gramas, verde petisco, 40 gramas, alho, 20 gramas, folha de lavra a gosto, pimenta a gosto, sal a gosto
