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Borani loria




Uma coreana de cordeiro ou um peito cortado em pequenos pedaços. A cebola é limpa, cortada e grelhada, o verde é cortado, o tomate é cortado ao meio. Em uma pequena panela, aqueça o óleo (cerca de meio copo) e frite o cordeiro. Adicione cebolas preparadas, tomates e verde, salgue, pimenta, tapar apertadamente a tampa e apagar até pronto.

carneiro - 0.5 kg, cebola repique - 3-4 polegadas, manteiga a gosto, verde a gosto, tomate - 0.5 kg, sal a gosto, pimenta a gosto