Borani loria
Uma coreana de cordeiro ou um peito cortado em pequenos pedaços. A cebola é limpa, cortada e grelhada, o verde é cortado, o tomate é cortado ao meio. Em uma pequena panela, aqueça o óleo (cerca de meio copo) e frite o cordeiro. Adicione cebolas preparadas, tomates e verde, salgue, pimenta, tapar apertadamente a tampa e apagar até pronto.
carneiro - 0.5 kg, cebola repique - 3-4 polegadas, manteiga a gosto, verde a gosto, tomate - 0.5 kg, sal a gosto, pimenta a gosto