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Cordeiro assado com carne preta
3 porções
O cordeiro é cortado em pequenos pedaços, colocado numa frigideira com gordura aquecida, salgado e assado. Em seguida, são transferidos para potes de porção, adicionados cebola e pasta de tomate. Todos enchem um pouco de caldo e apagam durante 20-30 minutos. Em seguida, adicionam-se cereais lavados, farinha passista e são cozidos até estar prontos. 10-15 minutos antes de estar pronto, adiciona vinagre, especiarias e açúcar.
O cordeiro é cortado em pequenos pedaços, colocado numa frigideira com gordura aquecida, salgado e assado. Em seguida, são transferidos para potes de porção, adicionados cebola e pasta de tomate. Todos enchem um pouco de caldo e apagam durante 20-30 minutos. Em seguida, adicionam-se cereais lavados, farinha passista e são cozidos até estar prontos. 10-15 minutos antes de estar pronto, adiciona vinagre, especiarias e açúcar.
carneiro, 600g, gordura, 2 colheres, 1 copo, 1 colher de açúcar, 1 colher, 3% de vinagre, 1 colher, 2 caixinha de cebola, 1 colher de tomilho, 1 colher, 1 colher, 1 colher, 1 colher, 1 colher.
