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Lulla-kebab

O Lula Kebab ou Leme Kebab é um prato de carne comum entre os povos do Cáucaso e da Ásia. Mais detalhes sobre a suíte kebab...Toda a gente que já provou este prato quer saber como cozinhar um kebab. O melhor a responder a esta pergunta é a receita do Lula-kebab com a foto. Basicamente, o lulá-kebab são caldeirões oblíquos assados no xampu. O preparo do lul-kebab não é muito difícil, fez uma farra com a cebola e lavou-a até ao ponto de fazer com que as caldeiras se tornassem tão viscosas que se mantivessem no champanhe. Depois disso, mantenha a fartura para o lul-kebab um pouco no frigorífico, para que a gordura fique congelada e a lula-kebab não desmorone ao assar e para que a farra seja engordada. É compreensível que o lul-kebab seja tradicionalmente feito de cordeiro, ainda assim, a lula-kebab de carne de porco, a lula-kebab de frango, a lula-kebab de carne de vaca. Quer você vá preparar uma receita de Lula-kebab de carne bovina ou uma receita de Lula-kebab de frango, uma receita de Lula-kebab de carne de porco ou uma receita de Lula-kebab de cordeiro, é muito recomendável adicionar um pouco de sebo curdo à farra. A receita para cozinhar o lul-kebab também inclui uma variedade de especiarias sem as quais nenhum prato oriental custa.

Claro que o verdadeiro lulá-kebab está a ser preparado em fogo aberto. Como cozinhar um lul-kebab em casa? O lula-kebab em casa pode ser cozinhado fazendo um lul-kebab no forno ou um lul-kebab no aerogril. Para aqueles que vão fazer o lul-kebab, uma receita no forno, lembrem-se de usar papel alumínio e não se esqueçam de segurar um relógio ou outro na água, ou podem queimar no forno.

E, mais uma vez, lembramos-lhe como cozinhar o lul-kebab para que não desmoronasse, lavando-o cuidadosamente e deixá-lo insistir no frigorífico. E nunca chamem este prato de «luzes de bab», senão não conseguem um bom kebab. O nome deste prato vem da «lula» do Turque, um tubo, e do kebab árabe, carne frita.