Langet
Langet é um prato russo chamado francês. Mais detalhes sobre as langatas...Langet em francês é uma língua, e o prato justifica mesmo esse nome. Acredita-se que langets na Rússia começaram a cozinhar cozinheiros franceses. As carnes são cortadas em pedaços compridos, depois fritas em panes, lezões ou apenas manteiga. Depois disso, você pode cozinhar a salsa ou o molho e preparar um langet neles. Se tiver tempo e vontade, pode fazer um langet em suíço ou langet em francês, com queijo e cogumelos. O ponto mais importante é escolher carne para o Langet. É um langet de carne de vaca. De preferência, para um lagnet, escolher vitela mais suave. Langet pode ser um pouco malsucedido, feito com sangue, mas assoprar e fazer langet seco já é um moveton culinário. E o porco e as langatas de porco, é para o último caso.