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Croquete de chocolate e arroz
1 porção
O arroz cozido é misturado com baunilina, adicione 4 gemas de ovo, 80 g de açúcar, passas, proteínas salinas, 20 g de açúcar para bater na espuma forte e adicionar aos ovos masse. 2 obtidos, secos e farinha deixá-lo para panelagem. De massa de arroz, raspar na prancha longos cascos, cortá-los com pedaços de 6 a 8 cm de comprimento, manuseá-los e cozinhá-los. Produtos quentes para rodar na mistura de cacau e açúcar.
O arroz cozido é misturado com baunilina, adicione 4 gemas de ovo, 80 g de açúcar, passas, proteínas salinas, 20 g de açúcar para bater na espuma forte e adicionar aos ovos masse. 2 obtidos, secos e farinha deixá-lo para panelagem. De massa de arroz, raspar na prancha longos cascos, cortá-los com pedaços de 6 a 8 cm de comprimento, manuseá-los e cozinhá-los. Produtos quentes para rodar na mistura de cacau e açúcar.
sal a gosto, baunilha a gosto, arroz a 400g, açúcar a 200g, secos brancos a 150g, leite a 1l, farinha a 100g, ovos a 6g, passas a 50g, cacau a 30g, sabor a gosto
