Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Croquetes de caranga

Receitas de culinária / Receitas de segunda refeições / Croquetes

3 porções

Filé de caranga e pão pré-moído na água ou no leite. Na farra, adicione amarelos crus, queijo, pimenta e sal. Da massa cozinhada, expelir croquetes, moer no ovo, assar em secos de martelo e assar. Garar com batatas fritas. A Maionese está no molho.

carang - 1 kg, pão branco - 1 pedaço, ovos - 3 polegadas, queijo - 2 colheres, secos - 2-3 colheres, pimenta preta a gosto, sal a gosto