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Croquetes de caboclos e batatas
1 porção
As cabanas são limpas, cortadas em cubos pequenos, colocadas na frigideira, servidas metade do óleo e fritas. As batatas são cozidas no uniforme, limpar, esfregar no grande e adicionar às cabanas. Depois, coloque os 2 ovos, põe os brinques, o verde triturado, a farinha e misture-os. A partir da mistura, fazer croquetes, deitar no ovo, trancar nas secas e fritar no óleo aquecido.
As cabanas são limpas, cortadas em cubos pequenos, colocadas na frigideira, servidas metade do óleo e fritas. As batatas são cozidas no uniforme, limpar, esfregar no grande e adicionar às cabanas. Depois, coloque os 2 ovos, põe os brinques, o verde triturado, a farinha e misture-os. A partir da mistura, fazer croquetes, deitar no ovo, trancar nas secas e fritar no óleo aquecido.
caboclo - 1 kg, batata - 500 gramas, ovos - 3 polegadas, 200 gramas, pano seco - 2 colheres, farinha - 2 copos, manteiga vegetal - 150 gramas, prece a gosto, picada a gosto, pimenta preta a gosto, sal a gosto
