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Croquetes de batata com manteiga

1 porção


cozinhar as batatas da mesma forma que fazer as bolachas. a massa de batata é dividida em pedaços de tamanho com ovo, rola bolas, desmatamento em ovo batido, derrubado em secos e grelhado em manteiga vegetal até a cor dourada. Os croquetes prontos são colocados em pratos de 4 a 5 mil por porção, regados com manteiga, de lado para colocar tomates frescos e plantar petos verdes e enxofre.

batatas - 1 kg, ovos - 4, farinha - 1 copo, manteiga vegetal - 0.5 copos, brancos secos - 0.5 copos, tomate - 4 polegadas, manteiga - 4 colheres, pimenta a gosto, sal a gosto, verde a gosto