Croquetes de batata com nozes
1 porção
Batatas cozidas são deixadas passar através da carne, colocar açúcar, nozes empoeiradas, manteiga, farinha de batata, ovos, misturar, fazer croquetes (bolas), derrubar em secos com nozes empoçadas e colocar sobre o feixe lubrificado com manteiga. Lubrificar o alto dos croquetes com lubrificante ou leite. Colocar no forno por meia hora. servir com molho de leite. Pode-se fazer croquetes com carne e passas. para isso, fazer as bolachas, no meio colocar a carne cortada (200g) e as passas cortadas (30g). dar um aspecto de balão ao produto, cozido na fritura
Batatas cozidas são deixadas passar através da carne, colocar açúcar, nozes empoeiradas, manteiga, farinha de batata, ovos, misturar, fazer croquetes (bolas), derrubar em secos com nozes empoçadas e colocar sobre o feixe lubrificado com manteiga. Lubrificar o alto dos croquetes com lubrificante ou leite. Colocar no forno por meia hora. servir com molho de leite. Pode-se fazer croquetes com carne e passas. para isso, fazer as bolachas, no meio colocar a carne cortada (200g) e as passas cortadas (30g). dar um aspecto de balão ao produto, cozido na fritura
batatas - 1 kg, noz - 200 g, manteiga - 50 g, ovos - 2 g, farinha - 50 g, moleque seco - 80 g, açúcar - 50 g, sal a gosto