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Calçados de espinafre

1 porção


Espinafre-se, limpa-o, corte-o grande, salgue-o, coloque-o em uma panela, agride-o sem adição de água em 5 minutos, deslize-o e respira-o. As batatas são limpas, cozidas, arrefecidas e esfregadas em um grande. Espinafre e batata é colocado em uma panela, adicionar ovos amassados e pequenos cortados, cebola, verde, salgado, pimenta e misture. A partir da massa recebida, fazer os bolinhos, garimpá-los na farinha e fritar na frigideira dos dois lados.

espinafre de 1 kg, batata de 2 polegadas, manteiga vegetal de 2 colheres, farinha de 2 colheres, ovos de 2 polegadas, cebola de 2 polegadas, pimenta preta a gosto, sal a gosto, verde de petisco a gosto