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Calçados de dente
3 porções
O filé de dente, o pão moído na água ou no leite, a cebola e a cenoura cozida a passar pela carne. Adicionar ovo, sal, pimenta e misturar. Moldar e fritar. Antes de cozinhar com manteiga derretida. Garnir é batata frita ou purê de batata.
O filé de dente, o pão moído na água ou no leite, a cebola e a cenoura cozida a passar pela carne. Adicionar ovo, sal, pimenta e misturar. Moldar e fritar. Antes de cozinhar com manteiga derretida. Garnir é batata frita ou purê de batata.
dente - 1 kg, pão branco - 3 pedaços, manteiga vegetal - 0.5 copos, ovos - 1 bola, cebola - 2, cenoura - 1 tinta, manteiga - 1 colher, pimenta preta a gosto, sal a gosto
