Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Coletas de peixe fresco
6 porções50 min seus 40 min
Estes estofados de peixe são feitos com o mínimo de alimentos. Aquelas que gostam de peixe, mas que não gostam de escolher os ossos.
Filé de 400-600 gramas, ou Filé de 400-600 gramas, ou filé de peixe marinho de 400-600 gramas, Pão branco de 50-70 gramas, Água de 0,5 copo, Sol de 0,5 h. Colheres, Pimenta preta de 0,25 h. Colheres, Secos de 2-4 colheres, Manteiga de 2 colheres
Preparar alimentos para caldinhos de peixe de peixe fresco.
Como cozinhar as caldeiras de peixe fresco: Partir o pão em pedaços e encher água (pode ser enchido de leite). Em vez de pão, podemos usar batatas. Neste caso, é preciso limpá-lo, cozinhá-lo, esfriá-lo e esfriá-lo. 
Separar o peixe, remover todos os ossos e a pele. 
A polpa que recebi é deixada passar pela carne. 
Em seguida, adicione o pão branco, amassado em água fria ou leite (ou batata fria moída), sal, pimenta martelada, tudo isso misturado, passar novamente pela carne. Misturar com cuidado. 
De massa de peixe cozinhada, separar os estoques, derrubá-los em secos. 
Derreter uma colher de manteiga na frigideira. Pô-os em uma frigideira aquecida com manteiga e frite-os de ambos os lados até a formação de uma crosta. Primeiro assar em fogo médio 3 minutos de um lado. 
Depois virar e assar mais 3 minutos do outro lado. 
Em seguida, uma frigideira com caldeiras cobrir com uma tampa, enfraquecer o aquecimento e fritar os galhos de peixe fresco por mais 5-7 minutos (ou colocar no forno). 
Bom apetite!Potes de peixe fresco podem ser servidos com batatas fritas ou cozidas, com cachaça, com macarrão, com couve assada, com pepinos, tomates, e com vinegrete e alface verde. 