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Caldeiras de cenoura
4 porções1 hora seus 30 min
Pratos leves, úteis e deliciosos - caldeiras de cenoura. A receita é adequada para alimentos infantis, dietéticos e vegetarianos.
Cenoura de 500 g, Margarina de 20 g, Grupa de 60 g, Leite de 120 g, Queijo de 120 g, Ovos de 1 g, Secos brancos de 50 g, Manteiga de 3 a 5 colheres
Como cozinhar as cenouras? Preparar os produtos.
Limpar e limpar cenouras, encontrar palha. 
Juntar a uma camada de cem ou outros utensílios em 2-2, 5 cm, enfiar o caldo ou o leite, adicionar margarina e, fechando a tampa, empurrá-lo à meia-vontade (30 minutos) em fogo fraco, ocasionalmente atrapalhando. 
Enfiar uma grana, misturá-la e fazê-la ficar pronta (5 minutos), atrapalhando o tempo todo. 
Massa de cenoura hastear até 40-60 °, adicionar ovos crus, abastecer a gosto de açúcar e formar caldeiras. 
Você pode adicionar queijo perfurado às calçadas. Em vez de grana de manna, você pode usar farinha de trigo passista (em quantidade semelhante à grana) ou molho de leite espesso (20 g). 
As cenouras formadas são plantadas na farinha ou nas secas. 
Frite de dois lados. Para isso, aqueça o óleo vegetal, coloque as calhas, frite em fogo médio por 3-4 minutos de um lado e por mais 2-3 minutos do outro lado. 
Servir no prato ou no prato de 2-3 mil por porção. Servir caldeiras de cenoura com molho ou molho de leite ou lavado. 