Peixe farpado com cachaça
1 porção
O filé de peixe fresco com pele sem osso é cortado em partes iguais e empurrado. Os peixes acabados são triturados, ligados a um taco pré-cozido, cebola reposta passista, pimenta martelada, verde cortado, gordura derretida e bem misturado.
O filé de peixe fresco com pele sem osso é cortado em partes iguais e empurrado. Os peixes acabados são triturados, ligados a um taco pré-cozido, cebola reposta passista, pimenta martelada, verde cortado, gordura derretida e bem misturado.
margarina de 15 g, verde de petralhas de 4 g, cebola de 35 g, sal de 4 g, arroz de 45 g, sudaco de 550 g