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Cachaça de leite de arroz
1 porção30 min seus 10 min
A cachaça de arroz é feita no leite, mas pode cozinhar a cachaça e o leite com água. A cereja viscosa é suficientemente espessa, não se espalha pelo prato.
Arroz - 50 g, Leite - 200 ml, Manteiga - 5 g, Açúcar - 5 g (a gosto), Sal - 1 g
Comida com receita de cachaça de arroz.
Como fazer a cachaça de leite de arroz: O arroz é cuidadosamente lavado na água fria. 
O leite está a ferver. 
Enfiar o arroz em leite fervente, gradualmente, amassando cuidadosamente. 
Levar à ebulição. Adicionar sal. Cozinhar a cachaça de arroz em fogo mínimo debaixo da tampa até estar pronta, cerca de 20 minutos. Como opção, o pano de arroz pode ser cozido no leite com água (na proporção de 50/50), sendo derramado em água fervente, cozido por 10-15 minutos, depois preso leite quente e, impedido, cozido por mais 5-10 minutos. 
Adicione a manteiga e o açúcar ao sabor. 
Bom apetite!