Cutya de trigo com maconha

4 porções
1 hora 30 min seus 20 min

Coutya de trigo com maconha é um prato tradicional que é servido no Natal e batizado. Um prato para festejar e ir para a sua mesa.

400 gramas de trigo para fora, para lavar.

Ferver 2, 5 litros de água. Ligar o forno.

Enfiar trigo em água fervente.

Levar trigo à ebulição.

A seguir, deslize-se (ou cito), derramando água fria.

O trigo preparado é dobrado em uma panela (ou um pote), enchido com água fria, fervido. Salguem-se.

A panela é apertada com a tampa e colocada no forno (180 graus) para cair até a suavidade (cerca de 30-40 minutos).

Depois disso, tirar e esfriar. Ferver a chaleira.

Entretanto, lavar um copo de maconha, enfiá-lo com água fervente e depois com água fria. Derrame água.

O Mac está a dar um passo. O estojo no pé até que os grãos se desfazam e a massa se amontoar, adicionar 0, 5 copo de areia ou 100 gramas de mel, se quiser um pouco de sal. Misturar.

Misture cuidadosamente o mac preparado com trigo. Se o couro for espesso, engorda um pouco da água esfriada em que o trigo foi derramado. Ou pode ser diluído com um pedaço.

Kutya de trigo com maconha pronta. Bom apetite!