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Teftels de arroz e caranguejo

1 porção


O arroz enrolado (com suco de caranguejo adicionado) é misturado com cebolas passistas, caranguejos omitidos pela carne, ovos adicionados e formados como balões. Depois são lavados em ovos, em pânico na farinha e fritos. Servem três ou cinco mil por porção de molho.

caranguejos em conserva de 40 g, leite de 20 g, cebola de 8 g, farinha de 6 g, arroz de 60 g, ovos de 10 g