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Arroz com caranguejos
2 porções
A manteiga vegetal frita cebolas amassadas, alho cortado e pequenas carnes cortadas. Salguemos as especiarias «chile» e o molho de soja; Vamos misturar tudo com arroz cozido com antecedência. Servindo, decoramos com uma omelete cortada com longas faixas finas, caranguejos ou camarão e canecas de pepino fresco. Finalmente, vamos sentar-nos e pôr pimenta preta. Servem este arroz com alface de tomate ou pimenta de legumes.
A manteiga vegetal frita cebolas amassadas, alho cortado e pequenas carnes cortadas. Salguemos as especiarias «chile» e o molho de soja; Vamos misturar tudo com arroz cozido com antecedência. Servindo, decoramos com uma omelete cortada com longas faixas finas, caranguejos ou camarão e canecas de pepino fresco. Finalmente, vamos sentar-nos e pôr pimenta preta. Servem este arroz com alface de tomate ou pimenta de legumes.
alho - 3 doces, pepinos - 1 pimenta, pimenta preta a gosto, sal a gosto, camarão - 100 gramas, ou caranguejos - 100 gramas, frango - 150 gramas, ou vitela - 150 gramas, arroz - 0.5 kg, cebola - 2 polegadas, ovos - 2 bocas, manteiga vegetal a gosto, especiarias - 1 colher, molho de soja a gosto
