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Plov de lulas

2 porções


As lulas são levemente batidas, cortadas em pedaços e fritas com as cenouras cortadas. Juntar em uma panela e uma pena para atrapalhar com arroz cozido até semi-pronto. Adicionar sal, óleo, água, tapar a tampa e apagar no forno por 30-40 minutos.

lula fresca de 400 gramas, arroz de 2 colheres, cenoura de 0.5, óleo vegetal de 3 colheres, cebola de 1, pimenta a gosto, sal a gosto