Batatas fartas de camarão

1 porção


colar de camarão em pouca manteiga. adicionar cogumelos frescos ou enlatados, cortados com dentes e passados no óleo. cozinhar molho holandês e bechamel, juntar e abastecer com suco as cabeças de camarão no pé. tirar os clubes de batatas do mesmo tamanho, a magnitude com ovo de frango, lavar cuidadosamente e colocar no uniforme no armário. Batatas assadas para arrefecer, limpar, cortar as cabeceiras, uma colher de chá para tirar a polpa, tentando não deformar os clubes. Colocar no inimigo e em todas as batatas no refeitório uma colher de molho. camarão e cogumelos adormecidos misturados com molho e massa obtida para encher as batatas, adicionando o molho restante por cima. Cozinhar num armário quente e quente até a formação de uma coroa. Batatas amassadas assadas são colocadas no prato e servidas quentes.