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Caraquatelas fartas

3 porções


Preencher uma carraquinha com uma farra, amarrar com fios, dar um furo de ovos e colocar numa frigideira de cerâmica. Encher manteiga vegetal e água, salgar, cobrir com tampa e apagar em uma hora. Servir quente. Para esfregar pão branco seco, encher com alho e petisco cortado. Adicionar uma quila esfregada, a uma pessoa, pimenta. Coloque manteiga vegetal, sal e lave tudo bem.

pão branco - 3 pedaços, alho - 3 doleiros, verde de petisco - 1 hora colher, quilo - 5 polegadas, alcaparras - 10 polegadas, manteiga vegetal - 0.5 copos, pimenta a gosto, sal a gosto, castanhas - 1.5 kg