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Lulas estufadas com cogumelos
3 porções
Lulas para limpar, lavar e cortar em faixas. Em uma frigideira com manteiga vegetal aquecida, coloque o quilo esfregado, adicione o vinho e ferva. A massa obtida é associada a tomates, lulas e cogumelos cozidos para o chão. Salgar, pimentar, encher água e apagar durante uma hora em fogo pequeno. Servir quente.
Lulas para limpar, lavar e cortar em faixas. Em uma frigideira com manteiga vegetal aquecida, coloque o quilo esfregado, adicione o vinho e ferva. A massa obtida é associada a tomates, lulas e cogumelos cozidos para o chão. Salgar, pimentar, encher água e apagar durante uma hora em fogo pequeno. Servir quente.
óleo vegetal - 0.5 copos, quilo - 5 polegadas, alho - 2 doces, vinho branco seco - 0.5 copos, tomate - 5-6, cogumelos secos - 2-3, pimenta a gosto, sal a gosto
