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Lulas fartas com couve fresca e ovo, em molho de tomate
2 porções
A couve fresca é lavada e pequena cortada, apagada em manteiga com pouca água até semi-pronta. Adicione pequenos ovos cozidos e cebolas levemente grelhadas, salgue pimenta e sal. Lula um pouco batida. Salgue-se, preenche-o, asse-o cego no óleo, mete-o numa panela, enche-o com molho de tomate e apaga-o durante 30-40 minutos.
A couve fresca é lavada e pequena cortada, apagada em manteiga com pouca água até semi-pronta. Adicione pequenos ovos cozidos e cebolas levemente grelhadas, salgue pimenta e sal. Lula um pouco batida. Salgue-se, preenche-o, asse-o cego no óleo, mete-o numa panela, enche-o com molho de tomate e apaga-o durante 30-40 minutos.
lula fresca de 500 gramas, molho de tomate de 300 gramas, couve branca de 0.25 trouxinhas, cebola de 2 polegadas, ovos de 3 polegadas, óleo vegetal de 2 colheres, pimenta a gosto, sal a gosto
