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Lulas fartas de cenoura e maçãs em molho lavado
6 porções1 hora 5 min seus 20 min
Com este prato incomum, vai surpreender os hóspedes. Entretanto, os lulas de cenoura e maçãs farpados não vão precisar de delícias caras nem de muito tempo.
Lulas frescas, 500 gramas; Cenoura, 2; Maçãs, 2; Manteiga vegetal, 2 colheres; Molho lavado, 300 gramas; Cravo, 1-2; Sol, 0,25 h.
Preparar os produtos para fazer lula farpada em molho lavado.
Como cozinhar lulas fartas em molho lavado: Limpar e limpar as cenouras, cortá-las de forma pequena. 
Aqueça o óleo vegetal na frigideira. Colocar a cenoura e, atrapalhando, fritá-la ligeiramente em fogo médio (5 minutos). 
Adicionar um pouco de água (2-3 colher) e apagar até pronto (5 minutos). 
Limpar as maçãs, cortá-las. 
As maçãs preparadas são ligadas à cenoura, apagar debaixo da tampa por mais 5 minutos. 
Triturar o cravo. 
Adicione sal, cravo. 
Lulas limpas. O mais fácil é usá-lo com sal grande, é preciso esfregar as carcaças com sal, removendo assim a casca. Além disso, é preciso remover as entranhas. Depois, os lulas são lavados e, se necessário, pré-lavados. 
Encher uma farra de lulas pré-girassolares. 
Coloque-as numa panela, enche-as com molho. Se o molho é espesso, pode levar um pouco de água. Apagar lulas fartas com cenouras e maçãs por 30-40 minutos, com água fraca. 
Servir lulas farpadas em molho moído para a mesa quente. 