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Goulash de ostride

4 porções


O peixe é dividido em filé, cortado em pedaços de 3 a 4 cm de largura e grelhado até a formação de uma corda. Coloque-o na louça e enche-o com caldo de peixe quente ou leite. Adicionar cebola grelhada, pasta de tomate, pimenta, folha de lava, sal, misturar e apagar 20 - 30 minutos. Cinco minutos antes de o arrumar. Antes de ir para a mesa, regar o molho onde o peixe estava. Garimpar purê de batata e salada.

sal a gosto, folha de lavra a gosto, stavrida a 1 kg, pasta de tomate a 2 colheres, leite a 0.5 copos, cebola a 2 polegadas, manteiga a 1 colher, pimenta a ervilha preta a 3 polegadas, manteiga vegetal a 2 colheres, caldo de peixe a 0.5 copos e pimenta a 3 calças.