Goulash de arenque

Esculpir o aço, limpar os ossos, derrubá-lo com suco de limão e cortá-lo em cubos. A cebola é cortada, grelhada no esmalte, empanada, misturada, amassada. Impedindo um pouco de água quente, levando à consistência do molho espesso, salgar, adicionar pimenta vermelha e cozinhar 10 min Adicione molho de wurster e pedaços de arenque, levar à preparação em fogo lento. Imediatamente antes de servir na mesa, adicione iogurte e um pedaço de cédula de limão.