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Goulash de peixe capitão
3 porções
Cortar o filé de peixe em pedaços, fritar um pouco com a cebola na panela. Adicionar tomate purê, pimenta, folha de lavra, sal, um pouco de água, misturar e apagar 20-30 minutos. Cinco minutos antes do fim do apagão. Antes de ir para a mesa, regar o molho onde se apagava o goulash. Garnir é purê de batata, cachaça, arroz de macarrão.
Cortar o filé de peixe em pedaços, fritar um pouco com a cebola na panela. Adicionar tomate purê, pimenta, folha de lavra, sal, um pouco de água, misturar e apagar 20-30 minutos. Cinco minutos antes do fim do apagão. Antes de ir para a mesa, regar o molho onde se apagava o goulash. Garnir é purê de batata, cachaça, arroz de macarrão.
Capitão peixe - 1 kg, manteiga vegetal - 0.5 copos, cebola - 3 polegadas, tomate purê - 3 colheres, lavada - 2 colheres, folha de lavra a gosto, pimenta a gosto, sal a gosto
