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Goulash

1 porção


Uma carne de carne (peito ou espátula) cortada em pequenos cubos, grelhada em gordura fervente até a formação de uma corda, salgada, adicionada de paprika e empilhada em uma panela, depois encharcada com água e cozida. 30 min antes de a batata ser cortada em cubos, uma cebola pequena e cortada com tomate e cozinhar até que esteja totalmente pronta.

60 g de carne bovina, 60 g de batata, 21g de cebola, 21g de farinha, 10g de tomate, ou 3g de tomate-pasta, 6g de gordura, 0.1 de ovos, 2g de sal e 1g de pimenta vermelha.