Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Goulash em cigano

Receitas de culinária / Receitas de segunda refeições / Goulash / Goulash de cordeiro

1 porção

A polpa de cordeiro é cortada em pedaços finos, despejada de sal e pimenta preta, frita um pouco com pedaços de sebo. Em seguida, derrame de pimenta vermelha, farinha, alho amassado, pedaços de pimenta picante, mairano e frite em fogo forte por alguns minutos. Adicione os anéis de cebola, pedaços de pepino, os doces de tomate limpo de couro e apague 3-5 Garninho servir batatas fritas.

cebola de 3, tomate de 1, alho de 4, pimenta preta a gosto, pimenta vermelha a gosto, sal a gosto, maorã a gosto, pepino a 1, pimenta a 1, cordeiro a 500 g, espiga (espiga, espigão) a 40 g, gordura a 2 colher.