Tomate com cogumelos

Tomate lavar com água fria, cortar o topo e com cuidado para não danificar, com uma colher tirar o meio com as sementes. Cozinhar arroz. Limpar a cebola, cortar e fritar um pouco. Os cogumelos são limpos e lavados. Cozinhar os cogumelos 5 minutos, depois pô-los em cima do buraco, lavá-los, cortá-los e fritá-los no óleo. Misture arroz, cogumelos e cebolas preparadas, salgue, pimenta, expulsa alho, adicione um estragão cortado e misture. Nafarsem os tomates com o recheio, cobrem com as cabeceiras cortadas. Oponente lubrificar com óleo, deitar tomates, derrubar com manteiga e cozinhar no forno 15 min.